Selbstversorgung im Winter – Mehr als nur Rosenkohl & Lagerkartoffeln
Stell dir vor, du kannst dich auch im Winter mit frischen, gesunden und regionalen Lebensmitteln versorgen – direkt aus deinem Garten, vom Balkon oder sogar aus deiner Wohnung. In unserem Seminar entdeckst du die vielfältigen Möglichkeiten der Winter-Selbstversorgung: vom knackigen Wintergemüse über kreative Indoor-Farming-Ideen bis hin zu bewährten Methoden der Vorratshaltung und Wildsammlung.
Wer bei Selbstversorgung im Winter nur an Rosenkohl und verschrumpelte Äpfel denkt, liegt zwar nicht völlig daneben, verpasst aber die ganze Vielfalt! Dank vieler neuer – und wiederentdeckter – Methoden ist auch in der kalten Jahreszeit eine abwechslungsreiche Selbstversorgung möglich.
Neben den Klassikern gibt es zahlreiche Wintergemüsearten, die bislang kaum Beachtung finden. Dafür braucht es keinen riesigen Garten. Selbst ohne eigenes Beet lassen sich heimische Schätze nutzen: In der Natur warten Pilze, Wildkräuter, Wildobst oder sogar Baumknospen – allesamt wahre Superfoods.
Und wer lieber im Warmen bleibt, kann das ganze Jahr über mit Sprossen, Microgreens oder selbst angebauten Pilzen frisches Grün ernten.
Selbstversorgung im Winter ist also nicht nur gesund, sondern auch überraschend vielfältig und kreativ!
Mit der Teilnahme erhalten Sie:
- Zugang zum live stattfindenden Online-Seminar
- Die Möglichkeit, während der Veranstaltung Fragen zu stellen
- 1 Jahr lang Zugang zur Aufzeichnung nach Veranstaltungsende
Vorteile:
